Kiina

Tässä videolla nähdään, miten valmistetaan kiinalaista ruokaa. Eilen teimme broileri vokkia ja kookosananaksia. Ja joimme vettä. Tänään teimme nuudelikeittoa ja seesamikeksejä ja joimme vettä.

Jälkitöinä tänään Karoliina kattasi, Aino tiskasi, Velislava huuhteli astiat.

Ruoka onnistui hyvin ja maistui hyvältä. Kattaus oli kaunis ja värit sopi yhteen.

Kiina

Kiina on 1. sijalla asukasluvun perusteella, sillä siellä on noin 1 360 000 000 asukasta.

Kiinan pääkaupunki on Peking ja siellä on 19 612 368 asukasta.

Kiinassa syödään paljon riisiä, nuudelit on kuitekin suositumpia joillain alueilla, kuten Pohjois-Kiinassa.  

Kiinalainen ruokakulttuuri voidaan jakaa neljään eri osaan: 

Kantonin keittiö eli eteläkiinalainen keittiö. Tyypillinen ruoka: riisiä, kirkasta kastiketta ja eläimiä, kuten käärmettä ja kissoja.

 Pekingin keittiö eli pohjoiskiinalainen keittiö.

Tyypillinen ruoka: nuudeleita, grillattua lihaa.

Sichuanin keittiö eli länsikiinalainen keittiö. 

Tyypillinen ruoka: riisiä, tofua ja paljon mausteita.

 Shanghain keittiö eli itäkiinalainen keittiö.

Tyypillinen ruoka: makeampaa ruokaa kuin muualla maassa.

 Viides, mitä ei aina lasketa mukaan on Tiibet. Se on hyvin köyhää aluetta. Siellä tyypillistä on riisi, imelät kastikkeet sekä lammas.