keskiviikko 20. tammikuuta 2016

United States of America

20.1.2016

Yhdysvaltalainen keittiö on ottanut vaikutteita muiden maiden siirtolaisten ruokakulttuureista. Ësimerkiksi kiinalaiset ja italialaiset kehittivät amerikkalaisia verioita omien maidensa ruoista.
Yhdysvaltalaiseen kulttuuriin kuuluu useat pikaruoat kuten esim. hampurilaiset ranskalaiset sekä coca-cola ja hot dogit. Näistä pikaruoista heidät tunnetaan. 

Yhdysvalloissa on totuttu käymään ravintoloissa ja pikaruoka paikoissa syömässä monesti viikossa, myös kouluissa tarjoillaan ruokana hampurilaisia ja tacoja. Suomi erottuu mm. tässä asiassa heistä. 


Ruoka jota valmistettiin muistuttaa amerikkaa. Lohkoperunat ja niiden mausteet muistuttavat heidän tavastaan tehdä ruokaa. Myöskin kanaa syödään paljon amerikassa. Mielestäni ruoka yhdysvalloissa on melko rasvaista enkä pystyisi syödä sitä joka päivä. 

Haasteita ei juurikaan ollut ruoan valmistuksessa.
Ruoka oli hyvaa ja tarpeeksi mausteista.




Lähteet: k-ruoka.fi, ja wikipedia.fi sekä kirja.

21.1.2016

Tänään tehtiin Brownie. Se on amerikkalainen kostean mehevä suklaaleivonnainen, josta leikataan perinteisesti neliönmuotoisia annospaloja. Brownie-leivokset on helppo  valmistaa ja ne maistuvat taivaalliselta pehmeän kermavaahdon kanssa tarjoiltuna. 








Lähteet: http: www.kotikokki.net